запеканка мясная
Вкусы:
сытно
Ингридиенты:
- 500 гр. мясного фарша
- 5 крупных картофелин
- 1 луковицу
- 1 яйцо
- майонез
- соль, перец
- не много тертого сыра
Похожее блюдо:
Бифштекс провансальский.
Способ приготовления:
- Чистим и режим картошку ( я режу кружочками).Половину выкладываем на дно формы, предварительно смазанную маслом. Затем выкладываем порезанный кольцами лук. Все поливаем майонезом. Следующий слой мясной фарш, посолить и поперчить. Последний слой оставшаяся картошка и опять майонез. Взбиваем яйцо, поливаем все что получилось и отправляем в духовку. Готовность определяется по картошке. (Аккуратненько протыкаем, если мягкая, то готово). Посыпаем тертым сыром и держим еще в духовке минут 5
