Каталог » Салаты » Овощные и зеленые » Салат "Мечты о лете"

Салат "Мечты о лете"

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
нежный, слегка острый

Ингридиенты:

  • 1/2 кочана пекинской капусты (около 400 г),
  • 1/2 большого сладкого красного перца,
  • 1 средний помидор,
  • 2 стебля сельдерея,
  • 4-6 веточек зелени петрушки,
  • неполная чайная ложка соли,
  • неполная десертная ложка сахара,
  • 1-2 десертные ложки виноградного уксуса (6%),
  • 1 ч. ложка приправы для моркови по-корейски,
  • 3-4 ст. ложки кунжутного масла.

Похожее блюдо:
Салат "А-ля "Греческий""

Способ приготовления:

  • Нарезать тонкой соломкой пекинскую капусту.
  • Нарезать тоненькими полосками сладкий перец и сельдерей.
  • Нарезать петрушку.
  • Добавить к капусте сладкий перец,сельдерей и петрушку. Всыпать соль,сахар, приправу для корейской моркови и влить виноградный уксус,хорошо перемешать салат.
  • Нарезать тонкими четвертинками помидор, положить в салат, влить кунжутное масло и аккуратно перемешать, выложить в салатник.
  • Приятного аппетита!
  • Все специи брать по своему вкусу.