кефирное мороженое
Изображение: 
Ингридиенты:
- кефир- полстакана
- клюква (полстак. в виде пюре)
- сметана- 1ч.л.
- сахар (в оригинале мёд,но у меня не было)
Похожее блюдо:
клюквенно-лимонный крем-курд
Способ приготовления:
- клюкву пюрировать(я размяла толкушкой)+ сахар, по желанию( я люблю по слаще), поэтому у меня 1,5 ч.л.уж очень кислая эта клюква)
- в кефир добавить сметану и сахар 1.ч.л.
- клюкву и кефир смешать, и разделить на 2 порции
- стаканы изнутри застилить фальгой, и залить туда смесь и в морозилку
