Салат "Краски лета"

Изображение:

Ингридиенты:

• 1 средняя головка репчатого лука
• 200 г ветчины
• 2 средних помидора
• 1 баночка белой фасоли
• зелень
• уксус
• соль, перец
• растительное масло

Способ приготовления:

• Фасоль открыть, выложить в друшлаг, промыть водой и обсушить.
• Помидоры порезать дольками, удалить жидкость и семена.
• Ветчину порезать тонкой соломкой.
• Лук порезать также тонкой соломкой, хорошенько отжать руками и замариновать в смеси воды и уксуса (на стакан кипячeной воды комнатной температуры нужно взять 1 ст. л. уксуса), подержать 30 минут, маринад слить, лук отжать и добавить в салат.
• Зелень мелко порезать. Чем больше зелени в этом салате, тем он вкуснее.
• Заправить салат растительным маслом, добавить соль, перец, перемешать.
• Такой салатик можно заправить и майонезом, тоже получится очень вкусно.
• Попробуйте, салатик очень вкусный, прост в приготовлении и достаточно лeгкий.
• Приятного аппетита!