Сазан запеченый с грибами и сельдереем

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
рыбный

Ингридиенты:

• Сазан свежий.
• Грибы шампиньоны или вешенки -100 г.
• Сельдерей черешковый -100 г.
• Лук репчатый - 1 головка.
• Сыр натертый- 50 г.
• Майонез, соль, перец.
• Масло растительное.

Способ приготовления:

• Чищенную и потрошеную рыбу вымыть, обсушить посолить, поперчить внутри и сверху смазать майонезом.
• Сельдерей, лук, грибы порезать соломкой и нафаршировать этой смесью рыбу. На смазанный растительным маслом противень выложить рыбу украсить майонезом, кольцами лука и запекать в духовке около часа (зависит от размера рыбы, час для крупной)
• За 5-10 мин до конца жарки посыпать рыбу тертым сыром.