Шоколадные маффины "Три орешка"

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
очень шоколадный

Ингридиенты:

• 100 гр. черного шоколада
• 200 гр. муки
• 2 ч.л. разрыхлителя для теста
• 150-200 гр. сахарной пудры
• 3-6 ст.л. (без горки) какао
• 100-120 мл. растительного масла
• 100 мл. сметаны или кефира
• 2 яйца
• 100 мл. воды
• белый шоколад и 3 лесных орешка

Способ приготовления:

• Духовку нагреть до 180*С.
• Подготовить противень для маффинов, вложив в него бумажные формочки.
• Плитку черного шоколада измельчить на маленькие кусочки.
• Муку смешать с разрыхлителем для теста, добавить сахарную пудру, какао.
• Яйца взболтать, добавить сметану, воду и растительное масло. Полученую смесь влить в муку и хорошо размешать до однородной массы, добавить измельченный черный шоколад.
• Полученое тесто разложить в формочки для маффинов. В середину 9 формочек вложить кусочек белого шоколада, а в осташиеся 3 - лесной орешек.
• Печь маффины 20 мин.
• Приятного аппетита, а кому попадет маффина с орешком может загадать желание...