Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » Блинчики из кабачков с шампиньонами

Блинчики из кабачков с шампиньонами

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

  • кабачки-2-3 шт средние
  • шампиньоны-250 гр
  • яйца-2 шт
  • манка, мука - по 2 ст л
  • соль, приправы для мяса, перц.

Похожее блюдо:
куриная печень в чесночно-сливочном соусе

Способ приготовления:

  • http://koolinar.ru/base/viewrecipe/6071 - я нашла этот рецепт Ленусика.
  • Сделала как предлагает она.Блинчики улетели-еле собралось пару штук, чтоб сфотографировать.
  • Потрясающе вкусно!
  • Совершенно случайно остались шампиньоны - я их тоже натерла на крупной терке - добавила к следующей порции.Зайдите на ссылку - посмотрите оригинал.
  • Кабачки, шампиньоны натереть на крупной терке.Лук порезать мелко.Добавить яйца,посолить, специи, приправу.Можно зелень добавить.Насыпать муку и манку. Вымесить и дать постоять.
  • жарить на раскаленном масле до золотистой корочки как оладушки.
  • обязательно подать со сметанкой.