Вишневый пирог со штрейзелем

Изображение:

Ингридиенты:

• 1 3/4 стакана муки
• 1/2 ч.л. соли
• 1 ч.л. рыхлителя
• 110 гр размягченного масла
• 0.5 стак сахара
• 2 яйца
• ванилин
• 3/4 стакана сливок
• вишни без косточек из компота
• Для штрейзеля
• 0.5 стакана коричневого сахара
• 1/2 стакана муки
• 1/4 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. миндальной эссенции
• 1/2 ч.л. корицы
• 1/2 ч.л. кардамона молотого
• 50 гр мягкого масла
• Для глазури
• 1 стак сахарной пудры
• 3 ст.л. сливок
• миндальная эссенция

Способ приготовления:

• Все компоненты для теста перемешать миксером на малой скорости.
• Выложить в форму.
• Сверху выложить слой вишни.
• Для штрейзеля все компоненты смешать и покрошить поверх вишни.
• Запечь при 180 гр до готовности. Готовность проверить спичкой.
• Охладить при комнатной температуре. Для глазури смешать все компоненты и полить готовый пирог.