Яйца "Омер-паша"
Время приготовления:
15
Вкусы:
ароматные, вкусные
Ингридиенты:
- Яйца 2 шт., масло сливочное 20, лук репчатый 15, помидоры 30, сыр тертый 15, соус томатный 10, соль.
Похожее блюдо:
рыбные котлеты из леща( по русски)
Способ приготовления:
- Нашинкованный лук припускают с маслом, добавляют к нему очищенные от кожицы и семян мелко нарезанные помидоры;
- полученную смесь поджаривают, заливают яйцами, солят, посыпают сыром и запекают в жарочном шкафу. Вокруг яиц делают ободок из томатного соуса.
