вареники на пару
Вкусы:
вкусно, сладко, нежно
Ингридиенты:
- для теста:
- 0,5кг.муки,
- 1 ст.кефира,
- 1ч.л. соды,
- 1-2 яйца,
- 1-2 ст.л. сахара.
- для начинки:
- 250 гр. творога,
- 2 яйца,
- 50 гр.сл. масла,
- 100 гр.изюма,
- 2 ст.л. сахара,
- 1п. вильного сахара,
- 200 гр. сметаны,
- а вообще можно использовать любую начинку которую любит ваш ребенок и вы...
Похожее блюдо:
Пирог с творогом или...
Способ приготовления:
- 1. Муку просеять, бить яйцо, лить кефир, добавить сахар, погашеную в кефире соду и быстро замесить тесто.
- 2. Начинка из творога:
- творог соеденить с провареним в сахарном серопе изюмом,
- добавить ванильный сахар и перемешать. Затем выложить массу в смазаную маргарином сковороду, сверху вылить взбитые яйца и запечь в духовом шкафу при температуре 180градусов. Охладить.
- 3.Сформировать вареники и варить на пару.
- 4. Готовые вареники полить сл. маслом, сметаной или посыпать сахаром.
