Баурсак (Изделие из теста)

Вкусы:
мучной, сладкий

Ингридиенты:

• Мука пшеничная 75, дрожжи 1, сахар 5, комбижир животный 15, соль 1.

Способ приготовления:

• Готовят кислое тесто на воде и дрожжах, добавив сахар и соль. После расстойки тесто круто замешивают, раскатывают в виде
• колбасок, затем формуют шарики весом по 15 г и обжаривают их в
• жире.