Вареники с черникой
Изображение: 
Ингридиенты:
- Для теста:
- 5 стаканов муки (1 кг),
- 1 л кефира,
- сода
- Начинка:
- черника
Похожее блюдо:
пирог к обеду
Способ приготовления:
- Просееваем муку, делаем углубление в муке...соду гасим в кефире, выливаем постепено кефир в муку, перемешиваем и вымешиваем тесто...
- Разрезаем тесто на куски, катаем качалочку, разрезаем ее на квадратики, из них раскатываем кружочки, которые наполняем сахаром и начинкой, залепливаем хорошо края.
- Варим на пару по пять минут не больше...
