творожно-банановая запеканка

Изображение:

Вкусы:
творожный, банановый

Ингридиенты:

• творог 200 гр (у меня был 8 % жирности)
• банан 1 шт
• сахар 3-4 ст. л.
• яйца 2 ст.
• мука 4 ст. л.
• ванилин
• разрыхлитель теста 1/3 ч. л.

Способ приготовления:

• смешать творог и сахар
• добавить яйца
• размельчить банан в блендаре до консистенции пюре и добавить к творогу
• высыпать муку и тщательно перемешать, чтобы не было комочков
• далее разрыхлитель и ванилин, перемешать и выкладывать на сковородку, смазанную маслом и в разогретую в духовку до румяной корочки
• как будет готово можно посыпать тертым шоколадом, я взяла молочный.
• приятного аппетита!!!