мраморные маффины

Изображение:

Ингридиенты:

• 150гр маргарина
• 100гр сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 3 яйца
• стакан муки
• 1 пакетик разрыхлителя
• полстакана молока
• 1 ст ложка с верхом какао

Способ приготовления:

• Отделяем желтки от белков.
• Взбиваем размягченный маргарин,сахар,ванильный сахар и желтки.
• Муку смешиваем с разрыхлителем.
• Добавляем понемножку в желтки муку и молоко.
• Белки взбиваем до устойчивой пены и острожно добавляем в тесто.
• Делим тесто пополам и в одну половинку добавляем разведенное молоком какао.
• В формочки для кексов выкладываем чайной ложкой попеременно светлое и темное тесто.
• Формочки заполняем на 1/3.
• Выпекаем минут 15 в не очень горячей духовке.
• Перед подачей посыпаем сахарной пудрой и кушаем с чаем и удовольствием.
• Приятного аппетита!