Кексы с яблоком, геркулесовые - постные

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 3 стол.ложки геркулеса
• 1,5 стак. сиропа от консервированного вишневого компота
• 1 яблоко
• горсть изюма
• 1,5 стол.ложки сахара
• 0,5 чайной ложки соды ,гашенной яблочным уксусом
• корица по вкусу
• 50 гр. растит. масла
• 1 стол. ложка коньяка
• 2,5 стакана муки
• грецкие орехи для украшения

Способ приготовления:

• Геркулес замочить сиропом от компота и оставить до разбухания.
• Удалить сердцевину яблока и порезать мелкими кубиками.
• В разбухший геркулес добавить яблоки, изюм, растительное масло,сахар , соду, муку и корицу.
• Масса должна быть гуще , чем на оладьи.
• Форму смазываем маслом и выкладываем тесто.На тесто сверху положить грецкие орехи.
• Духовку надо предварительно прогреть.
• Выпекать минут 45 при температуре около 170-180 гр.
• Готовность проверить деревянной шпажкой.
• Получаются довольно мягкими.