Котлеты из брокколи

Ингридиенты:

  • капуста брокколи
  • 2 яйца
  • 1/2 ст.рубленных грецких орехов
  • 1 луковица
  • 1/2 ст.панировочных сухарей
  • 1/4 ст.воды
  • соль, перец - по вкусу

Похожее блюдо:
индейка с грибами

Способ приготовления:

  • Капусту промыть, мелко порезать. Добавить в капусту взбитые яйца, орехи, измельченный лук, панировочные сухари и воду, посолить, поперчить и все хорошо перемешать. Сформировать котлеты толщиной 2 см, уложить на смазанный раст.маслом противень и запечь в духовке при 180"С в течение 20 мин.Где то в середине этого времени котлеты перевернуть.