Морковь в сметане

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

• 3 стакана нашинкованой моркови
• 3 чайных ложечки сахара
• 100 г сливочного масла
• 1 столовая ложка муки
• 200 г сметаны

Способ приготовления:

• Мелко натереть сырую морковь на грубой тертке, посыпать ее сахаром и немного посолить: пусть постоит так и пустит сок. Потом поджарить ее до образования красноватого цвета в глубокой сковороде, посыпать мукой, залить сметаной и поставить в духовку на 15-20 минут.
• Приятного аппетита!