Курник ленивый

Время приготовления:
1

Ингридиенты:

• 1 пачка маргарина
• 0.5 л кефира
• 2 яйца
• 3 стакана муки
• 1 ч.ложка соды
• 0.5 ч.ложки соли
• НАЧИНКА:
• 2/3 стакана риса
• 1 банка консервированной рыбы
• можно вместо риса картошку потереть на тёрке,а вместо рыбы-курочку или фарш-кому что захочется

Способ приготовления:

• Рис отварить,промыть.Консерву размять и перемешать с рисом.Маргарин растопить,остудить,добавить кефир,муку,яйца,соль и гашёную соду-всё хорошенько смешать миксером или в комбайне.
• Форму (у меня противинь средней глубины) смазать растительным маслом,вылить половину теста,затем начинку равномерно разложить и залить остатками теста.Запекать в духовке при 250 градусах.Через полчаса взять 0.5 стакана горячей воды и через воронку влить в пирог равномерно по всей его площади и запечь до готовности.