Салат от Лейлы
Вкусы:
вкусно, необычно
Ингридиенты:
- 1 баночка кукурузы
- 2 средние луковицы
- 400гр. куриной грудки
- 1-2 морковки
- маринованные огурцы
- тёмный хлеб
- 200гр сыра
- чеснок
- майонез или сметана
- гранат, изюм
Похожее блюдо:
салат Альпийский.
Способ приготовления:
- Изюм замочить в тёплой воде.
- Лук порезать полукольцами, посыпать мукой и обжатить на оливковом масле.
- Грудку порезать соломкой небольшими порциями обжарить и немного подрумянить.
- Морковь и огурцы натереть соломкой.
- Хлеб нарезать кубиками, посолить.
- Подсушить в духовке, сделать сухарики.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Всё перемешать.
- Выдавить чеснок, смешать с майонезом. Добавить в салат.
- Верх посыпать гранатом.
