Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Котлеты из щуки с сыром

Котлеты из щуки с сыром

Изображение:

Вкусы:
нежный рыбный сочный

Ингридиенты:

  • 800г филе щуки
  • 1 шт.репчатый лук
  • 1шт. яйцо
  • 0,5 ч.л.мускатный орех
  • 100г твердый сыр
  • соль
  • манка для панировки
  • растительное масло для жарки

Похожее блюдо:
Бешбармак с шурпой (вариант)

Способ приготовления:

  • Филе щуки пропустить через мясорубку со слегка обжаренным луком.
  • Добавить в фарш яйцо,соль,мускатный орех,перемешать.
  • Сыр натереть на терке.
  • Сформировать из фарша лепешку,положить на середину сыр,сделать котлетку.
  • Запанировать котлеты в манке,обжарить до готовности.
  • Приятного аппетита!!!