Картофельный салат с сыром Фета и курицей, сытный
Изображение:
Время приготовления:
30
Вкусы:
ужин, вкусный
Ингридиенты:
- Куриное филе 2-3 шт.
- Картофель-4-5 шт.
- Фета- упаковка, 200 гр.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Чеснок маринованный (по вкусу, можно не добавлять)
- Лук (красный репчатый)-1 шт.
- Можно добавить листья салата, помидор,редис и вообще модифицировать :)
Похожее блюдо:
Салат постный с кальмарами
Способ приготовления:
- Рецепт практически семейный, узнала его от свекрови-датчанки, а она от своего сына,который привез рецепт из какой-то южной страны. В процесе все его,конечно же, изменяли на свой вкус. Вот в каком виде готовлю его я:
- Очищаем картофель, отвариваем. Куриное филе отвариваем. Нарезаем картофель и болгарский перец кубиками, куриное мясо некрупными порционными кусочками, лук кольцами. Достаём фету, сливаем водичку из упаковки, режем кубиками. Добавляем все эти ингредиенты в салатницу + чеснок маринованный. Я ничем не заправляла, лишь слегка полила сверху маринадом из баночки с маринованным чесноком. Очень вкусный салат, всем рекомендую.
- Экспериментируйте друзья мои :)