Салат"Огурчики в томате".
Вкусы:
очень вкусно
Ингридиенты:
- 1,5кг помидоров,50-100гр чеснока,2,5кг огурцов,0,5ст растит.масла,1ст.л.соли,1ч.л.70%уксусной кислоты.
Похожее блюдо:
Огурцы, как из кадушки.
Способ приготовления:
- Помидоры ошпарить кипятком,снять кожицу и вместе с чесноком пропустить через мясорубку.В полученное пюре положить нарезанные кубиками огурцы,влить масло,всыпать сахар и соль,добавить уксус.Всё перемешать и тушить 5 минут.Горячий разложить в банки и закатать.
