Каталог » Консервируем сами » Соленья и маринады » Салат"Огурчики в томате".

Салат"Огурчики в томате".

Вкусы:
очень вкусно

Ингридиенты:

  • 1,5кг помидоров,50-100гр чеснока,2,5кг огурцов,0,5ст растит.масла,1ст.л.соли,1ч.л.70%уксусной кислоты.

Похожее блюдо:
Маринованые помидоры

Способ приготовления:

  • Помидоры ошпарить кипятком,снять кожицу и вместе с чесноком пропустить через мясорубку.В полученное пюре положить нарезанные кубиками огурцы,влить масло,всыпать сахар и соль,добавить уксус.Всё перемешать и тушить 5 минут.Горячий разложить в банки и закатать.