Варенье абрикосове
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- Абрикосы спелые, но твердые - 1 кг, вода - 5 стаканов, сахар - 6 стаканов
Похожее блюдо:
perec
Способ приготовления:
- Абрикосы надрезать по бороздке, вынуть косточки, аккуратно разбить и вынуть ядра. Залить ядра кипятком на 1 минуту, снять с них кожицу и аккуратно вставить обратно в абрикосы. Сварить сироп, залить им абрикосы, выстоять 3-4 часа, довести до кипения, еще раз выстоять 3-4 часа и варить до готовности
