Фаршированные ножки
Изображение: 
Ингридиенты:
- 7 куриных ножек
- 100мл сливок
- 100г творожного сыра
- чуть петрушки и кедровых орешков
- 7шт чернослива
- соль, перец, чуть майонеза
Похожее блюдо:
Курица в сметанно-горчичном соусе.
Способ приготовления:
- С ножек, аккуратно, чулочком, снять кожу.
- Мясо срезать с косточки. Взбить в блендере с солью, перцем и сливками.
- Творожный сыр (или творог) перемешать с порезанной петрушкой и орехами.
- Заранее замоченный чернослив нарезать полосками.
- В шкурку положить ложку фарша + несколько полосок чернослива + творожную массу + опять фарш. Сформировать "котлетку". Верх обмазать, для корочки, майонезом.
- Запекать при 180 гр. 50 минут.
