торт "Для любимого"

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Для бисквита:
• 8 яиц
• 400 гр.сахара
• 300 гр.муки
• 100 гр.крахмала
• 1 ч.л.(без горки)разрыхлителя
• Крем:
• 180 гр.белого шоколада
• 2,5 ст.л.муки
• 250 мл молока
• 200 гр.сахара
• 200 гр.сливочного масла
• ванилин

Способ приготовления:

• Бисквит:
• Яйца взбить с сахаром минут 15-20.Муку,разрыхлитель и крахмал просеить и за 30 секунд добавить в яичную смесь. Выпекать до готовности.У меня была форма сердечка.В неё вместилось 1/3 часть теста. Выпекала 35 минут.
• Крем:
• Молоко и муку вылить в кастрюлю, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.Добавить в молоко сахар и поставить на огонь. довести до кипения и варить всегда помешивая до загустения. Снять кастрюлю с огня, добавить шоколади помешивать пока не растворится полностью.КРЕМ ОХЛАДИТЬ ДО КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ.Масло взбить миксером до бела, добавлять постепенно смесь и хорошо взбить до пиков.
• Бисквит разрезать на два коржа, помазать кремом. Можно пропитать на ваш вкус сиропом. Красиво украсить.........