бисквитный рулет со сметанным кремом

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
сладкое к чаю

Ингридиенты:

• Для бисквита:
• 4 яйца
• 1,5 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 1 чайная ложка соды гашеная в уксусе
• Для начинки:
• 300 гр. сметаны
• 1 упаковка сметанного крема с банановым вкусом
• Для посыпки сахарная пудра

Способ приготовления:

• Тесто:
• Яйца взбиваете с сахаром очень тщательно, чтобы сахар растворился полностью а масса увеличилась в 3 раза. Потом добавляем муку и аккуратно все перемешиваем. После чего добавляем соду погашенную уксусом. И сразу на противень, который предварительно выстелить бумагой для выпечки и смазать сливочным маслом, и в духовку.
• Начинка:
• Миксером взбить сметану и сметанный крем ( он играет роль загустителя сметаны и придает ей банановый вкус, есть и с другими фруктами)и выложить сразу на горячий бисквит, завернуть в рулет и посыпать сахарной пудрой.