печенье "Ушки"
Изображение: 
Время приготовления:
50
Вкусы:
творожное
Ингридиенты:
- 150 гр. маргарина
- 250 гр. творога
- 1.5 стакана муки
- 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом.
- пол стакана сахара
Похожее блюдо:
Пирог рыбный (старорусские пироги)
Способ приготовления:
- Маргарин предварительно порезать на кусочки и смешать с мукой.Вымешать до однородной массы.Добавить творог и соду.
- Замесить тесто(некрутое) и раскатать его в тонкий пласт.Тесто будет липнуть к рукам.Очень удобно постоянно их смазывать растительным маслом.
- Стаканом вырезать круги. Каждый из них обмакнуть с обеих сторон в блюдце с сахаром и свернуть пополам и еще раз пополам. Получится 1/4 часть кружка - ушко. Испечь до золотистого цвета.
