творожные кексы с вишней

Изображение:

Вкусы:
нежный, творожный

Ингридиенты:

• 500 г творога
• 2 яйца
• 1 пакетик ванильного или сливочного пуддинга Dr.Oetker
• 2 ст.л. сахара
• 1 ст.л. кокосовой стружки
• цедра лимона или апельсина
• вишня без косточек
• шоколад

Способ приготовления:

• в творог добавить яйца, сахар, кокосовую стружку - все хорошо перемешать
• затем добавить пуддинг и цедру, перемешать
• в каждую вишенку положить по кусочку шоколада
• форму смазать маслом, посыпать мукой или крахмалом, заполнить до половины творожной массой, положить вишенку с шоколадом, заполнить творожной массой форму (у меня формочки), выпекать минут 40-45 (в зависимости от размера формочек) до золотичтого цвета, кексы остудить, посыпать сахарной пудрой
• Приятного аппетита!