Каталог » Консервируем сами » Джемы, варенье, конфитюр » Экономное экспресс-варенье ассорти

Экономное экспресс-варенье ассорти

Изображение:

Вкусы:
ягодно-фруктовое, ароматное

Ингридиенты:

  • Ягоды и фрукты абсолютно любые - 3кг
  • Сахар - 3стакана
  • Вода - 1стакан

Похожее блюдо:
Варенье из кураги.

Способ приготовления:

  • В кастрюлю (5-7л) влить 1стакан воды и всыпать 3кг фруктов-ягод, предварительно обработав их (помыть, удалить косточки,вырезать сердцевинки)
  • Крупные фрукты-ягоды порезать кубиками (яблоки,груши и т.д.)
  • Кастрюлю накрыть крышкой и дать закипеть на среднем огне.
  • Как только варенье закипит,всыпать 3стакана сахара.
  • Все хорошенько ( и аккуратно) перемешать, сразу же разлить в стерильные банки и закатать прокипяченными жестянными крышками.