Черничные маффины

Изображение:

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• 2 яйца
• 3/4 ст. сахара
• 1п. ванильного сахара
• 1/2п. разрыхлителя
• 100 гр. слив. масла
• 2п. (по 125 гр.) черничного йогурта (у меня Bio max Черника)
• 1 ст. муки

Способ приготовления:

• Яйца взбить с сахаром.
• Добавить ванильный сахар.
• Затем разрыхлитель.
• В микроволновке размягчить слив. масло (в течение 30 сек.)
• Добавить его в тесто.
• Затем ввести 1 п. йогурта. Взбить миксером. Затем - вторую.
• После этого постепенно всыпать муку и взбивать миксером.
• Форму для маффинов смазать слив. маслом и в каждую ячейку класть по 2 ст.л. теста.
• Выпекать в духовке 25 мин. при 180 гр. Дать маффинкам остыть, а затем вынуть их из формы.
• Приятного чаепития!