Торт "Шоколадный"

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 4 яйца
• 3 стакана сахара
• 0,5 литра кефира
• 1 ст.ложка соды гашеной уксусом
• 100 гр. какао порошка
• 3 стакана муки

Способ приготовления:

• Все взбивать постепенно, сначала яйца с сахаром, чтобы сахар растворился, потом добавляем кефир, соду и какао, взбиваем и постепенно вводим муку.
• Выпекаем 3 коржа.
• Обрезаем с них подсушенные края, можно еще их немного подсушить и потереть на терке, пригодится для обсыпки.
• Коржи по желанию можно промазать либо заварным кремом, либо вареной сгущенкой. Но я делаю всегда со взбитыми сливками и фруктами. Последний корж и бока смазываем чем-либо из перечисленного и посыпаем получившейся крошкой.
• Лучше оставить его на сутки, чтобы хорошенько пропитался.
• Приятного аппетита.