Мясной сюрприз

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
оригинальный, мясной

Ингридиенты:

• ОСНОВА:
• мясной фарш - 200гр. (я брала уже готовый)
• лук репчатый - 1шт. (круный)
• кабачек - 1/3 часть круного или 1/2 маленького
• картошка - 1щт.
• батон - 1/3 часть
• манка - 4-5ст.л.
• яйцо сырое - 1шт.
• соль, перец - по вкусу
• НАЧИНКА:
• яйцо вареное - 1шт.
• сыр плавленый - 1шт.
• часнок - 1зубчик
• соль - по вкусу

Способ приготовления:

• Перекрутить на мясорубке очищенный от семян и кожуры кабачек, лук и батон. Добавить фарш, манку, яйцо, соль и хорошо вымешать. Дать постоять минут 10, а тем временем приготовить начинку: яйцо с плавленый сыром потереть на терке и смешать с выдавленным часноком и солью (получится очень густая и вязкая масса). Из начинки скатать маленькие колбаски. Формеруем из фарша котлетки, в середину кладем начинку, залепливаем, обваливаем в сухарях или муке и жарим на хорошо разогретой сковородке с двух сторон до готовности.
• У меня фарш получился жидкий по этому я накладывала ложкой на сковороду в виде блинчиков, ложила в середину колбаску с начинки и сверху покрывала фаршем.
• Получилось очень вкусно и необычно, а главное не дорого.
• Попробуйте с сметаной или майонезом под любой гарнир.
• Приятного Всем аппетита!!!