Язык с луком
Изображение: 
Вкусы:
мясной
Ингридиенты:
- Язык говяжий,
- соль перец молотый, перец горошком (использовать когда варится язык)
- Лук - 2 большие луковицы
Похожее блюдо:
аля-коньяк
Способ приготовления:
- Говяжий язык отварить ( варить нужно долго, чтоб был мягким. Приблизительно часа полтора Как только язык сварился достать быстро сунуть его под струю ХОЛОДНОЙ воды, быстренько снять шкурку. Под холодной водой он моментально почистится.
- Порезать язык ломтиками.
- Лук нарезать полукольцами и хорошенько обжарить
- Язык соединить с луком посолить, поперчить и потушить еще минут 15.
- Очень вкусно и быстро заканчивается!
