Маффинсы с цукини и лососем
Изображение:
Ингридиенты:
- 100гр.цукини
- 2ст.ложки укропа
- 1 небольшая луковичка
- 150гр. копчёного лакса
- 250гр.муки
- 2,5.ч.лож.разрыхлителя
- 1/4ч.лож.соли,перец чёрный по вкусу
- 2 яйца
- 50мл.растительного масла
- 50гр.тёртого свра емменталер
- 200гр.Крем фреш или 30% сметаны
Похожее блюдо:
Рулетик из курицы с ветчиной,каперсами,сливочным сыром и вином
Способ приготовления:
- Укроп мелко поркзать,также мелко порезать лук и цукини,Лакс порезать кубиком.Теперь когда у нас всё нарезано берёмся за пригоиовление теста.
- В чашку ложим муку добовляем разрыхлитеоь ,соль,перец,цукини,укропи лук всё перемешиваем.Яйца отдельно взбиваем добовляем масло и крем фреш и сыр всё взбиваем и соединяем ,всё хорошо перемешать разложить по формам ,из этого колличества получаеться 12 шт.Духовку предварительно разогреть на 180 градусов и выпекать 20-25минут.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!