Тыква с чечевицей
Вкусы:
тыквенный, солёный
Ингридиенты:
- Тыква 140, чечевица 30, лук репчатый 15, масло топленое 20, Мацони 100, чеснок 2, соль.
Похожее блюдо:
Пельмени дальневосточные
Способ приготовления:
- Тыкву нарезают кусочками весом по 10-12 г и кладут в посуду, добавляют немного воды, чечевицу, масло, соль, чеснок и
- пассированный лук. Все это тушат до готовности, периодически
- помешивая. Отдельно подают Мацони.