Быстрый салат из капусты

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкий, солёный, кислый, морковный, капустный

Ингридиенты:

• Морковь средняя - 1 штука
• Молодая капуста -половина маленького качана
• Соль
• Уксус 70%
• Подсолнечное масло
• На всякий случай сахар.

Способ приготовления:

• Морковь почистить и натереть на крупной терке.
• Капусту мелко нашинковать.
• Капусту сложить в миску и посолить.
• Капусте дать немного постоять,и добавить морковь.
• Уксус смешать с водой (примерно на 2 чайные ложки воды каплю уксуса)можно попробовать уксус с водой должен быть кисленький.
• Капусту с морковью залить раствором из уксуса и воды,добавить немного подсолнечного масла все тщательно перемешать ,но не мять.После чего попробовать и добавить чего не хватает (Сахара,соли,или кислинки)
• Поставить салат на 10 минут в холодильник и готово.
• По желанию можно добавить зелень или украсить ей блюдо!!