Каталог » Салаты » Овощные и зеленые » Быстрый салат из капусты

Быстрый салат из капусты

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкий, солёный, кислый, морковный, капустный

Ингридиенты:

  • Морковь средняя - 1 штука
  • Молодая капуста -половина маленького качана
  • Соль
  • Уксус 70%
  • Подсолнечное масло
  • На всякий случай сахар.

Похожее блюдо:
Для тех, кто любит баклажаны

Способ приготовления:

  • Морковь почистить и натереть на крупной терке.
  • Капусту мелко нашинковать.
  • Капусту сложить в миску и посолить.
  • Капусте дать немного постоять,и добавить морковь.
  • Уксус смешать с водой (примерно на 2 чайные ложки воды каплю уксуса)можно попробовать уксус с водой должен быть кисленький.
  • Капусту с морковью залить раствором из уксуса и воды,добавить немного подсолнечного масла все тщательно перемешать ,но не мять.После чего попробовать и добавить чего не хватает (Сахара,соли,или кислинки)
  • Поставить салат на 10 минут в холодильник и готово.
  • По желанию можно добавить зелень или украсить ей блюдо!!