Салат из курицы и ананаса
Время приготовления:
20
Ингридиенты:
- Куриные грудки (филе)-600гр,ананас-200гр,рис длиннозерный-200гр,лук репч-2шт,зерна граната-1ст.л. зеленый салат. ДЛЯ соуса- апельсиновый сок-100мл, лимонный сок-50мл, оливковое масло-2ст.л., петрушка-2ст.л.
Похожее блюдо:
салат"виноградинка"
Способ приготовления:
- Измельчить лук и слегка обжарить на оливковом масле. Куриные грудкимелко нарезать,посолить,поперчить и обжарить тоже на оливковом масле в течении 5-7минут. Рис варить в подсоленной воде примерно 15минут, а затем остудить. СОУС-смешать все ингредиенты для соуса.Рис,курицу,лук,смешать и добавить ананас. Полученную смесь заправить соусом и выложить в салатник на листья зеленого салата. Сверху посыпать зернышками граната.
