Пастиссимо

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
пикантный, вкусный

Ингридиенты:

  • помидор - 2 шт
  • мелкая паста - 200 г
  • огурец - 1 шт
  • маслины - 10 шт (без косточек)
  • чеснок - 2 зубчика
  • лук зеленый - 6-7 перьев
  • винный уксус - 2 ст. ложки
  • базилик свежий или сушеный - 1/2 ч. ложки
  • оливковое масло - 4 ст. ложки
  • соль, черный перец - по вкусу

Похожее блюдо:
Салат "Козий огород"

Способ приготовления:

  • Отварить мелкую пасту до полуготовности. Слить воду, промыть холодной водой и дать остыть.
  • Помидоры, огурец, лук, маслины, чеснок очень мелко порезать. Добавить к пасте.
  • Добавить базилик, соль, перец, оливковое масло, винный уксус и хорошо перемешать.