Пастиссимо
Изображение:
Время приготовления:
20
Вкусы:
пикантный, вкусный
Ингридиенты:
- помидор - 2 шт
- мелкая паста - 200 г
- огурец - 1 шт
- маслины - 10 шт (без косточек)
- чеснок - 2 зубчика
- лук зеленый - 6-7 перьев
- винный уксус - 2 ст. ложки
- базилик свежий или сушеный - 1/2 ч. ложки
- оливковое масло - 4 ст. ложки
- соль, черный перец - по вкусу
Похожее блюдо:
Салат "Козий огород"
Способ приготовления:
- Отварить мелкую пасту до полуготовности. Слить воду, промыть холодной водой и дать остыть.
- Помидоры, огурец, лук, маслины, чеснок очень мелко порезать. Добавить к пасте.
- Добавить базилик, соль, перец, оливковое масло, винный уксус и хорошо перемешать.