Лимонный завтрак
Изображение: 
Вкусы:
лимонно-сладкий
Ингридиенты:
- 2 яйца
- 1 крупный лимон
- 100 г сахара
- 200 г сливок
- 3 десертных ложки сметаны
Похожее блюдо:
СЫР РАДУГА
Способ приготовления:
- Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену с 50 г сахара.
- Сливки взбить с оставшимся сахаром. Сливок у меня было мало, я добавила сметану.
- С лимона снять цедру (она пригодится для украшения) и выжать сок. Следите чтоб не попали косточки!
- Желтки взбить, добавить лимонный сок, перемешать. Добавить сливки, взбить и аккуратно примешать белки.
- Разложить по креманкам, сверху набросать цедру.
- Приятного аппетита!
