Бисквитный рулет "7 минут"

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
сладенький

Ингридиенты:

• тесто:
• 1. 4 яичных белка
• 2. 1 стакан сахара
• 3. 1 стакан муки
• 4. 0.5 пачки разрыхлителя для теста
• 5. сливочное масло (смазать противень)
• 6. сахарная пудра
• начинка:
• 1. любое кисленькое варенье (сливовое, абрикосовое, айвовое)

Способ приготовления:

• Разогреть духовку до 180 градусов
• Взбить белки с сахаром, когда будет довольно густая пена постепенно ввести муку.
• Противень смазать сливочным маслом.
• Вылить тесто на противень и распределить его равномерно по всей поверхности противня.
• Духовка разогрета, ставим противень с тестом.
• Засекаем ровно!!! 7 минут!!!(если передержать тесто дольше, оно не будет сварачиваться в рулет, а будет ломаться)
• 7 минут прошло, вынуть противень с готовым уже бисквитом.
• Если верх бисквита беленький (не страшно!) так должно быть!
• Быстро смазать всю поверхность бисквита вереньем. И еще горячим свернуть в рулет.
• украсить сахарной пудрой.
• Приятного аппетита! :)