Паштет "Жаба задушила"

Изображение:

Время приготовления:
3

Вкусы:
мясной

Ингридиенты:

  • Желудки индюшиные или куриные 800г (уменя была упаковка)
  • Сыр: брынза, фета, что есть 100г
  • Манка 12 стакана, больше не было
  • Лук 1
  • Морковка 2
  • Шапиньоны 1 банка
  • Соль,перец, специи по вкусу
  • Масло растительное 2ст.ложки

Похожее блюдо:
Карловарский рулет (Жаркое из телятины с пикант. Фаршем)

Способ приготовления:

  • Желудки промыть, почитить,отврить в течении 2х часов.
  • Манку залить холодной водой 1стакана и оставить для набухания.
  • Лук, морковь и грибы припустить в малом количестве масла ( не забываем, что мы на диете).
  • Готовые желудки, луково-морковно-грибную смесь, сыр, разбухшую манку загружаем в комбайн и перемалываем все до состояния паштета. По ходу добавляем соль перец,специи не забывая пробовать.
  • готовую массу перекладываем в форму для запекания и отправляем в духовку 180градусов на 50 мин.
  • Вынимаем, остужаем и отправляем в холодильник.