запеченое в фольге

Изображение:

Время приготовления:
100

Вкусы:
овощи, курица, майонез

Ингридиенты:

• картофель 1,5 кг
• морковь 1 шт крупная
• лук 1 головка средняя
• окорочка крупные 2 шт
• соль, перец, кетчуп, майонез
• фольга для запекания

Способ приготовления:

• Это самое простое блюдо, которое вообще может быть с применеием фольги. Но тем неменее у нас его любят, и потому готовим достаточно часто. Главноая особенность - порционно.
• Итак, приступим: подготовим сначала окорочка.
• Для этого попросим наших любимых мужчин (если мужчина готовит сам, то уже и просит никого не надо - сам справится) разрубить оба окорочка на 4 части.
• Посолим, поперчим и оставим так немного постоять.
• Очищенный картофель нарежем кружочками.
• Лук порежем полукольцами.
• Морковь натрем на крупной терке.
• Собственно, ничего другого с ними в данном случае нельзя сделать. Осталось только слегка обжарить с кетчупом на сковородке, разумеется посолив и поперчив.
• Теперь берем фольгу и разрезаем ее на 8 больших квадратов.
• На середину каждого укладываем картофель, на него поджаренные лук и морковь. Сверху - кусок окорочка.
• Завершает композицию небольшое количество майонеза.
• Теперь закрываем фольгу, укладываем подготовленные порции на противень и запекаем в духовке при 160 гр один час.
• Вот и все.
• Выкладывайте порцию на тарелки, раскрывайте и принимайтесь за трапезу. Приятного аппетита!