Мороженое с перчиком
Изображение:
Вкусы:
сладкий, острый
Ингридиенты:
- сливки жирные (более 10%)0,5л
- 3 яичных белка
- смесь из пяти перцов
- сахар 100г
- фрукты
- кофе
Похожее блюдо:
Суп из шампиньонов
Способ приготовления:
- Белки с сахарам взбить миксером до образования пены
- Вскипятить сливки и влить их в белки
- Смесь перцов перемолоть в кофемолке и добавить в сливки
- Добавить кофе и фрукты по-вкусу
- Поместить смесь в блендер и взбивать до образования однородной смеси
- Вылить смесь на сковороду с антипригарным покрытием и, помешивая, довести до достаточно густого состояния
- Слегка взбить и поставить в морозильную камеру до полного затвердения
- Приятного аппетита!