Утренний десерт любимой
Изображение: 
Время приготовления:
10
Вкусы:
сдадкий, ароматный
Ингридиенты:
- морожено:
- 3 стакана сливок или сметаны
- 250 гр сахара
- 4 желтка
- ванилин
- Грильяж:
- 250 гр измельченных орехов
- 1 сакан меда
- 100гр сахара
- Горячий шоколад
- ананасы консервированные
- Арахис
Похожее блюдо:
Пирог яблочный Цветочная поляна (вариант)
Способ приготовления:
- Для приготовления мороженка:желтки растиреть с сахаром и ванилином,добавить сметану или сливки,поставить на медленный огонь,помешивая все время,пока масса не загустеет,но до кипения не доводить.Снять с огня,процедить через марлю или мелкое ситечко,охлодить,влить в формочку и заморозить.
- Для приготовления Грильяжа:сварить мед с сахаром,чтоб слегка зарумянился,всыпать туда измельченные орешки,минутку помешать,выложить на мокрую доску,роскатать мокрой скалкой,нарезать небольшими квадратиками.
- Ложим слоями в креманку...или (в чем подавать бокал...блюдечко..пиала)Мелко нарезанные ананасы,сверху заливаем мороженым,ложим несколько кусочков грильяжа,опять морожено,опять кусочки ананаса,заливаем густым горячим шоколадом,украшаем по собственной фантазии.Подавать с кофе.
