Просто шашлык (вариант)
Вкусы:
вкусный
Ингридиенты:
- Мясо (свинина, баранина)
- Лук (много)
- Вино красное
- специи для шашлыка
- Лимон
Похожее блюдо:
Картофельные гармошечки!
Способ приготовления:
- Рецептов шашлыка море, но я выставлю наш, который мы готовили совсем недавно. Все брала на глаз, думаю, здесь пропорции не нужны.
- Мясо нарезать кусочками, присыпать специями, перемешать. Половину порции лука порезать кольцами или полукольцами, а вторую измельчить в блендере до кашици. Добавить к мясу.Перемешать.Добавить лимонный сок. И все залить вином. Оставить мариновать на ночь.
- Шарить на мангале, как обычно жарят шашлык.
