манник

Изображение:

Вкусы:
кисло-сладкий

Ингридиенты:

• 1 стакан манки
• 1 стакан сметаны
• 1 стакан сахара
• 3 яйца
• 1.5 стакана муки
• 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. соды)
• цедра одного лимона

Способ приготовления:

• Сметану перемешать с манкой и оставить на 1 час.
• Затем добавить сахар, яйца и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
• После этого добавить муку и замесить не густое тесто.
• Тесто выложить в смазанную маслом форму и поставить в духовку.
• Выпекать манник при температуре 200 градусов до готовности. Чтобы проверить, готов манник или нет, его надо проткнуть спичкой (или зубочисткой), если она сухая-манник готов. Готовый манник можно полить лимонным сиропом и украсить по вкусу, я просто посыпала сахарной пудрой