Мясные шарики в базилике
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
пряный
Ингридиенты:
- 250 гр. говяжьего фарша
- 5 ч. л. рыбного соуса (заменила соевым)
- 2 зубка чеснока
- 1 ст. л. сахара
- свежемолотый чёрный перец
- пучек базилика с крупными листьями
Похожее блюдо:
мясная зраза с начинкой
Способ приготовления:
- В фарш добавить соевый соус, сахар и перец, тщательно перемешать.
- Листья базилика промыть и выложить на каждй лист 1-2 чайные ложки фарша.
- Скрутить их так, чтобы черенок и противоположный конец листа пересеклись.
- Нанизать на деревянные шпажки и зажарить на раскалённой сковороде.
