Торт ,,Кудрявый Пудель,,
Изображение:
Вкусы:
десерт
Ингридиенты:
- * Тесто:
- 3 яйца
- 1 ст.сахара
- 0,5 банки сгущенки
- 200г сметаны
- 1 ч.л.соды
- 1,5 ст.муки
- Крем:
- 1банка вареной сгущенки
- 250-300г сметаны
- Глазурь:
- 1,5плитки шоколада(у меня молочный)
- 6 ст.л.сливок(может чуть больше, смотрите по консистенции)
- или сварить глазурь самим как у автора рецепта
- Дополнительно:
- 700г баночка консервированных вишен
Похожее блюдо:
Цукаты айвовые
Способ приготовления:
- Смешиваем все ингридиенты для теста.
- Разделить тесто на 2 части, в одну положить 2 ст.л. какао.
- Испечь оба коржа.Я форму смазала немного маслом без запаха, форма у меня прямоугольная, корж выпекался 15мин.
- Сгущенку сбиваем со сметеной.
- Пока печется второй корж, первый слегка сбрызгивают соком от вишен, выкладываем сверху сами вишенки(я чтоб не скатывались по всем краям вишни прям воткнула в корж), поливаем кремом.
- Корж, который с какао разрезаем на кубики по 2*2.
- Затем каждый кубик обмакиваем в крем и начинаем укладывать горкой.
- Растапливаем шоколад(я поламала плиточку в металлическую миску, добавила сливки и поставила в духовку(после выпекания коржей она еще теплая и шоколад там тает)перемешиваем, поливаем нашу горку.
- Сделала, попробовала, всем очень понравилось)))!